Hanout

Un produit de Mairaby

L’inventaire du hanout, sans l’effort.

MVP live iOS · Android · Web DZD Algérie

Pitch deck · 2026

Contact : À ajouter

Le stock au carnet : des heures perdues, des ruptures, des pertes.

Le commerçant de proximité gère encore son stock à la main. Il découvre trop tard qu’un produit manque — ou qu’il en a trop commandé.

Ruptures silencieuses

Produit phare fini : client chez le voisin. Vente perdue sans que le gérant s’en rende compte à temps.

Surstock & argent bloqué

Commande trop grosse : cash immobilisé, casse, péremption. L’effort du carnet ne protège pas assez.

Effort constant

Cahier, Excel, mémoire : tenir le stock juste demande du temps chaque semaine — c’est ça que Hanout veut réduire.

1 092 176

commerçants de détail (registre du commerce)

CNRC — 10 déc. 2025

78 774

TPE en exploitation — le paiement avance, le stock moins

GIE Monétique — déc. 2025

+179 %

valeur des paiements internet → 145 Mds DA (> 27 M transactions)

GIE Monétique — 2025

644

web-marchands intégrés à la plateforme de paiement en ligne

GIE Monétique — fin 2025

Sources : CNRC / Ministère du Commerce (10 déc. 2025) ; GIE Monétique (bilan 2025, activité TPE & paiement internet).

Les outils existent — mais pas pour le rythme du hanout.

Ce n’est pas qu’il n’y a rien sur le marché. C’est que rien n’est assez simple pour un gérant solo derrière le comptoir.

Cahier / Excel

Le réflexe actuel : familier et gratuit.

Mais lent et imprécis
Pas lié aux ventes du jour
Demande de la discipline constante

Logiciels / ERP

Outils complets (caisse, factures…) — souvent trop lourds pour démarrer.

Souvent PC + formation
Beaucoup de modules inutiles au début
Temps avant la 1re valeur

Digitalisation actuelle

Le pays avance sur le paiement (TPE, QR) — pas encore sur le stock simple.

Focus encaissement ≠ inventaire
Le métier « stock juste » reste ouvert
Fenêtre pour un outil mobile léger

Postulat Hanout : pas besoin de plus de modules — besoin de moins d’effort pour un stock fiable.

Hanout réduit l’effort : le stock reste juste sans y passer des heures.

Produit par Mairaby. Sur le téléphone : inventaire, ventes qui mettent le stock à jour, alertes — en dinars algériens.

Scanner

Code-barres ou nom — ajout en quelques secondes.

Caméra du téléphone
Ou saisie manuelle
Catalogue partagé

Voir le stock

Quantités et seuils bas, en direct.

Liste claire par boutique
Produits bas signalés
Historique des mouvements

Vendre

Chaque vente baisse le stock toute seule.

Zéro double saisie
Moins d’écarts le soir
Total en DA

Rester serein

Alertes + inventaire guidé quand il faut.

Métriques du jour
Rappels stock bas
Remise à plat simple

Moins d’effort

Hanout enlève le travail inutile : pas de double saisie, pas de formation ERP. Le gérant garde son rythme derrière le comptoir.

Moins de temps sur le carnet
Moins d’erreurs de mémoire

Sur téléphone

iOS, Android et Web — une seule app. Pas besoin d’un PC boutique pour démarrer.

Toujours dans la poche
Utilisable au rayon

Pensé Algérie

DZD natif, parcours simple, bilingue FR / EN. Conçu pour le commerçant de proximité, pas pour un hypermarché.

Prix en dinars
Prise en main rapide

Hanout tourne déjà — pas une maquette.

Parcours live : compte, boutique, inventaire, ventes, métriques. (Schémas — vraies captures à brancher ensuite.)

Inventaire

DZD3 bas

Coca 33cl48 · 120 DA

Lait 1L4 · 90 DA

Pain30 · 20 DA

Stock

Scan

Trouvé613…1234

Ajout rapide

Vente

Coca ×2240 DA

Lait ×190 DA

Total330 DA

Vente : stock ↓

Métriques

CA jour18 400 DA

Ventes27

Pilotage

Live

Auth, boutique, inventaire, ventes
Stocktake, métriques, alertes, multi-employés
Scan + FR/EN · 3 plateformes

En cours

Tutoriel 1er inventaire
Préprod & bêta fermée
Tests avec vrais commerçants

Ensuite

Export CSV / PDF
Partenaires paiement
Images produits
Puis ouverture écosystème Mairaby

Honnêteté early-stage : MVP live, pas encore de commerçants payants.

Tests aujourd’hui : équipe + proches. Prochaine étape : bêta fermée avec de vrais commerçants.

✓

MVP fonctionnel

Auth, boutique, inventaire, ventes, métriques — iOS / Android / Web. La techno est déjà utilisable.

✓

Tests internes & proches

Parcours utilisés hors production commerçante — retours UX en cours.

1

0–6 mois · Bêta

10–20 pilotes terrain, inventaires terminés, itérations produit.

2

6–12 mois · Payants

Premiers abonnements Pro, onboarding 1er inventaire, monétisation active.

MVP

Produit utilisable bout-en-bout

3

plateformes

0

commerçant payant (encore)

10–20

pilotes visés en bêta

Roadmap 12 mois : bêta terrain → premiers payants → monétisation. L’écosystème Mairaby s’ouvre après cette validation.

Cible : le commerçant de proximité algérien.

Pas les hypermarchés. Le gérant d’épicerie / mini-market qui veut un stock juste — sans ERP.

TAM — détail DZ (CNRC)1 092 176

SAM — proximité + smartphone (estim.)~250–400 k

Early adopters 3 ans (estim.)~15–30 k

Départ : Alger, Oran, Constantinepiloté

SOM an 1 (hypothèse) · 150–300 Pro × ~2 000 DA/mois~3,6–7,2 M DA ARR

Qui on sert en premier

1 point de vente, gérant solo / couple
Forte rotation alimentaire
Smartphone Android au comptoir
Paie en DA — prix < coût d’une erreur de stock

TAM = CNRC / Ministère du Commerce (10 déc. 2025). SAM / early adopters / SOM = estimations Mairaby (bottom-up : boutiques Pro × ~2 000 DA/mois × 12) — à valider sur le terrain.

Mairaby construit Hanout en interne.

Deux co-fondateurs. Cycle court : idée, code, test.

DemDem

Produit · terrain · go-to-market

Vision produit, tests utilisateurs, pitch, incubateurs, priorités métier commerçant.

Parle aux utilisateurs
Porte Hanout vers le marché

David

Tech · delivery

Full-stack Expo / Cloudflare Workers / D1, qualité, itérations rapides.

Construit le MVP
Fait tourner le produit

Complémentarité : un pied terrain / produit, un pied tech — pour itérer vite jusqu’aux premiers pilotes.

Abonnement simple en dinars — un modèle, pas dix.

Gratuit pour démarrer. Payant quand Hanout devient le réflexe quotidien du stock.

Gratuit

0 DA

Pour découvrir Hanout sans friction.

✓ Inventaire de base
✓ Ventes limitées
✓ Objectif : 1er inventaire

Pro

~1 500–2 500 DA/mois

Quand le stock juste devient un réflexe.

✓ Illimité + alertes
✓ Historique & métriques
✓ Inventaire guidé

Plus tard

Options

Élargir quand le wedge est prouvé.

✓ Export CSV / PDF
✓ Partenaires paiement
✓ Fournisseurs & visibilité commerces

Le prix Pro reste bien inférieur au coût d’une semaine de ruptures ou de surstock. L’abonnement se paie en ligne — canal en forte hausse en Algérie.

Paiement internet 2025 : +179 % → 145 Mds DA, > 27 M transactions (GIE Monétique). giemonetique.dz/activite-paiement-sur-internet

Hanout d’abord — puis une plateforme à trois côtés.

Commerçants → fournisseurs (commandes) → clients (découverte produits). On prouve Hanout avant d’ouvrir le reste.

Hanout

Commerçants : inventaire & ventes. Live — le wedge d’aujourd’hui.

Mairaby Fournisseurs

Commandes structurées (quantités, dates). Nom provisoire — après traction Hanout.

Mairaby Clients

App gratuite : trouver un produit chez les commerçants proches. Après un réseau de boutiques.

Sans commerçants actifs sur Hanout, les deux autres côtés n’ont pas de sens. Focus = valider le wedge.

Vu du commerçant : que choisit-il aujourd’hui ?

Axes : effort (temps / complexité) × fit local (DZD, mobile, rythme du hanout).

Effort élevé · Fit local

Suites DZ / ERP léger

GestiumPRO, Almawarid… plus complets, plus lourds à démarrer.

Effort bas · Fit local

Hanout

Moins d’effort, dinars, mobile-first — wedge micro-commerçant.

Effort élevé · Fit faible

Odoo & ERP lourds

Puissant pour structures organisées — trop pour un hanout solo.

Effort bas · Fit faible

Apps globales / POS $

Simples parfois — peu adaptés DZD + terrain algérien.

Concurrent n°1

Cahier · Excel · WhatsApp — gratuit et familier, mais l’effort et les erreurs restent sur le gérant.

Hanout = même simplicité
Stock fiable sans double saisie

Secret sauce : réduire l’effort — le stock reste juste sans y passer des heures.

Terrain + WhatsApp — pas de pubs coûteuses le jour 1.

Le commerçant se convainc au comptoir et par le voisin qui l’utilise déjà.

Où on commence

Alger, Oran, Constantine
Épiceries & mini-markets
Gérants solo / couple

Comment on touche

Démos terrain au comptoir
Réseau / WhatsApp
Vidéos inventaire courtes

Première victoire

Finir le 1er inventaire
Valeur visible le jour même
Puis passer en Pro

Acquisition : démo terrain, pas ads — coût principal = temps au comptoir, pas budget media. Boucle : inventaire réussi → voisinage.

Passer des tests proches à une bêta fermée terrain.

Le MVP est déjà prêt. On cherche l’accélérateur pour ouvrir les portes — plus un ticket seed pour exécuter.

La demande

~3–8 M DA · ticket seed indicatif

Intros — 10–20 commerçants / boutiques pilotes du réseau
Crédibilité — tampon accélérateur
Mentorat — pricing, onboarding terrain, structuration
Ticket — fourchette indicative à affiner avec le programme

Usage des fonds

~40 % — préprod & fiabilité produit
~30 % — bêta fermée & onboarding 1er inventaire
~20 % — acquisition early (terrain, pas ads lourdes)
~10 % — juridique / structuration

La techno est déjà codée — l’argent accélère l’accès aux testeurs et la validation terrain.

Contact : À ajouter